Mezcla de especias para carnes rojas

Las carnes con mucho contenido de grasa y carácter potente requieren mezclas de especias intensas. Combina partes iguales de Pimentón ahumado, Comino molido y Ajo en polvo. El pimentón aportará un matiz a brasas, mientras el comino otorgará profundidad terrosa, haciendo esta mezcla ideal para usar en adobos en seco antes de asar.

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