Helado fresco de yogur y arándanos

Helado fresco de yogur y arándanos

Mezcla 1 taza de yogur natural cremoso entero con 1/4 de taza de arándanos enteros o triturados (para darle un color morado intenso). Viértelo en pequeños moldes de silicón y ponlos en el congelador entre 2 y 3 horas. Antes de servirlos, el truco vital es dejarlos reposar unos 10-15 minutos a temperatura ambiente para que ablanden, logrando así que no queden como una piedra de hielo, sino con textura suave y cremosa.

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